Le conte de Kaydara est « conté » sous l’arbre à palabres de Kaydara par Gora. Il est conté par épisodes car il est chargé d’énigmes, de symboles, qu’il faut décrypter…..Il sera compris différemment ainsi que le dit Hampaté Bâ « Pour les bambins qui s’amusent au clair de lune, la nuit, mon conte est une histoire fantastique ….à…
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12 mars 2021 C’est la période des récoltes : persil, tomates, haricots verts, laitues, gombos sont récoltés chaque jour et servent dans la préparation des plats . Aujourd’hui, c’est « la fête des carottes ». Elles sont tendres, sucrées. Les carottes sont dans tous les plats à Kaydara : carottes râpées accompagnées de coco râpé, purée de…
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Du producteur au consommateur. Préparation des légumes et fruits à livrer. Livraison à domicile à Mbour chez les clients qui ont passé les commandes par téléphone.
Samedi 27 février – Super journée organisée par les étudiants de Kaydara pour l’accueil des visiteurs dakarois accompagnés par Blandine de Origin’Africa : visite des jardins, leçons de biologie pour Lucas, dégustation du déjeuner préparé par Youssou et Marie Lô, et … défoulement sur les rythmes des djembés de Williams, Adama, Pierrot, Ibrahima …. Pour en…
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La première ruche a été posée, le 5 mars, sous un citronnier à Kaydara 2, devant une fleur de tournesol qui les invite à s’installer .
Cette visite-atelier, faite le 23 février à la Ferme Ecole Agro-écologique de Kaydara, était organisée par AGRECOL de Thiès pour la mise en place d’un réseau d’échanges en agriculture biologique et écologique. Les participants étaient des représentants des groupes impliqués aux différents stades de la « chaine de valeur » des produits biologiques (représentantes-ts d’organisations paysannes, productrices-teurs,…
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C’est une pratique renouvelée chaque année pour les élèves de Cours Moyen de l’Ecole élémentaire de Ndangane : la visite pédagogique à la Ferme Ecole Agro-écologique de Kaydara organisée par Mr Boura. Un premier groupe est venu le samedi et le deuxième groupe est venu le dimanche. Cheikh Anta Diop Ndiaye et Mamadou Diagne, les…
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Cette rencontre s’est tenue le 7 février chez Mamadou NDOUR à Simal Au cours de la réunion, ont été principalement traités les sujets concernant le GIE JAPAF des jeunes entrepreneurs ruraux : les cotisations, les collectes de fonds, les documents juridiques nécessaires pour la création du GIE et le plan d’action. Etaient présents : Abdou Aziz…
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Ce vendredi 22 janvier 2021, nous avons reçu un hôte de marque Mr Haïdar El Ali et son équipe. Mr Haïdar El Ali, qui fut Ministre de l’environnement, est l’actuel Directeur de l’Agence sénégalaise de la reforestation et de la Grande Muraille verte. Cette visite dans l’univers des KAYDARIENS est considérée comme celle d’un commandant…
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Le 3 janvier, quelques jeunes entrepreneurs de l’Association des jeunes entrepreneurs écologiques de Fimela de la promotion 2015 2016 se sont réunis dans le champ de Mamadou Diagne de Ndiédieng. Après la visite du champ de Mamadou, ils ont échangé sur leurs pratiques agricoles, la commercialisation de leurs récoltes, la création d’un GIE (Groupement d’Intérêt…
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Extraction des plants de cocotiers du germoir
Ils sont 22 jeunes hommes inscrits à la formation aux pratiques agro-écologiques à Kaydara. Ils viennent de Dakar, de Marseille, de Tambedou, de Nianiane, de Fatick, de Mbour, de Cambérène, de Mancolicoumba en Casamance, de Thialé près de Tivaouane. Leur objectif est de créer des écofermes, de cultiver de manière écologique, de diffuser les pratiques…
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Dès leur arrivée, les étudiants se sont familiarisés avec les activités déjà menées à la ferme école de Kaydara : les pépinières de cocotiers et de diverses variétés d’arbres comme les manguiers, les palmiers, les corossoliers, les agrumes, …..ainsi que les variétés florales.
Les pluies d’hivernage ont été abondantes, les puits se sont emplis, l’herbe a beaucoup poussé et il faut désherber les parcelles pour faire place aux espaces de cultures maraîchères. L’herbe sèche va être stockée pour les animaux et pour le paillage de couverture des cultures. Les boeufs de Mamadou et celui de Brelotte