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Petit déjeuner à la Ferme de Kaydara composé par Nafissatou Sene pendant son stage d’immersion en agro-écologie à Kaydara.
Thé de menthe pastille, menthe ordinaire, citronnelle, basilic, gingembre, jasmin et bigarabier accompagné de mangues.
Nafissatou est ingénieur en Agroalimentaire à l’Institut Agro de SupAgro de Montpellier.